„Die Ernährung ist nicht das Höchste im Leben, aber sie ist der Nährboden,
auf dem das Höchste gedeihen oder verderben kann“
DR. MAXIMILIAN OSKAR BIRCHER-BENNER
(1867 – 1939 – legte die Grundlage zur Entwicklung einer neuen Ernährungslehre)
Vollwerternährung ist keine trendige Diät, sondern bestens als dauerhafte Ernährungsweise geeignet. Viele Krankheiten sind nachweislich ernährungsbedingt und können durch eine sinnvolle und konsequente Ernährungsumstellung gelindert, geheilt oder zum Stillstand gebracht werden
Frau von Vollwert - Gesundheits- & Ernährungsberatung in Hamburg: erfahren Sie mehr über meinen Weg zur Vollwertkost: Anfang der 2000-er Jahre wurde mir bewusst, wieviel Fabrikzucker in Fertignahrungsmitteln enthalten und teilweise geschickt „versteckt“ ist.